Rendimento:
6 porções pessoas
Tempo:
40 minutos

Ingredientes

  • 3 batatas raladas

  • 1 abobrinha ralada

  • 4 ovos

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 3 colheres (sopa) de azeite

  • Sal a gosto

  • 200 g de queijo prato fatiado

  • 200 g de mortadela fatiada

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a batata, a abobrinha, o ovo, a farinha, o azeite e o sal. Forre o
fundo de uma assadeira com metade da massa de legumes, cubra com queijo e
mortadela e disponha o restante da massa sobre o recheio. Leve ao forno preaquecido
a 180ºC por 30 minutos. Sirva.