Ingredientes

Tempo:
30 minutos
  • 1 tender bolinha de 3 kg

  • 2 litros de água

  • ½ xícara (chá) de glucose de milho

  • 2 colheres (chá) cravo da índia

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o tender com a água, a glucose de milho, o cravo da Índia e deixe cozinhar no fogo médio.

Em seguida, escorra a água, coloque em uma assadeira e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido até que fique dourado.

Corte-o em fatias e sirva com arroz branco, batatas e farofa.