Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
Massa
1 ½ xícara (chá) de água com gás
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho
1 pitada de sal
1 colher (café) de colorau
Recheio
2 cebolas roxas fatiadas
½ xícara (chá) de muçarela em cubinhos
2 xícaras (chá) de carne seca dessalgada cozida e desfiada
Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a farinha com o amido de milho, a água com gás, sal e colorau. Mexa até ficar homogêneo. Adicione os ingredientes do recheio. Com uma colher, pegue uma porção da massa e frite em óleo quente.
