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Tapiocas

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
35 minutos

Ingredientes


    Tapioca de frango com bacon

    1 xícara (chá) de bacon fatiado

    ½ cebola ralada

    1 ½ xícara (chá) de peito de frango picado

    ½ xícara (chá) de molho de tomate

    ½ xícara (chá) de ervilha

    Salsinha a gosto

    Sal a gosto

    Tapioca de carne seca

    3 colheres (sopa) de azeite

    2 dentes de alho picados

    ½ cebola ralada

    1 tomate picado sem sementes

    1 xícara (chá) de carne seca dessalgada cozida e desfiada

    Cebolinha picada a gosto

    Tapioca de palmito

    3 colheres (sopa) de azeite

    ½ cebola ralada

    1 ½ xícara (chá) de palmito picado

    1 tomate picado sem sementes

    Sal e cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

Tapioca de frango com bacon: em uma panela doure o bacon até soltar na gordura. Junte a cebola e deixe até murchar. Coloque o frango e mexa até dourar. Adicione as ervilhas e tempere com sal e salsinha.

Tapioca de carne seca: em uma panela, refogue o alho, a cebola e o tomate no azeite. Junte a carne seca e tempere com cebolinha a gosto.

Tapioca de palmito: em uma frigideira refogue a cebola e o palmito no azeite. Junte o tomate e tempere com Sal e cheiro verde a gosto.

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