sobremesas

Merengue com frutas

Merengue: em uma panela, em banho-maria, coloque o açúcar e as claras. Mexa vigorosamente até dissolver o açúcar (no máximo…

Bem casado

Bata as gemas, o ovo e o açúcar por 10 minutos. Desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo e…

Bolo bombom de coco

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até que obtenha um creme esbranquiçado. Acrescente o leite, a manteiga, o…

Bolo branco

Bata os ovos e o açúcar em uma batedeira até ficar branco. Adicione a manteiga em temperatura ambiente, o leite…

Bolo caixa

Primeiro prepare a cobertura. Derreta o chocolate branco em banho-maria e espalhe-o sobre uma assadeira forrada com papel manteiga. Deixe…

Bolo com calda de chocolate

Bata na batedeira os ovos, a farinha de trigo, o açúcar, o leite, o chocolate em pó e a manteiga…

Bolo de cenoura trufado com ganache ao toque de rum

Bata no liquidificador os ovos com o óleo. Em seguida, coloque a cenoura, o açúcar e bata bem. Coloque em…

Bolo de granola

Granola: num bowl, misturar a semente de linhaça, a castanha de caju, o gergelim branco, o gérmen de trigo, o…

Bolo de maçã com frutas secas

Descasque as maçãs, rale e coloque em uma tigela. Acrescente os açúcares, os ovos, o óleo, a uva passa, as…

Bolo integral de frutas secas

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a cenoura, o mel, o açúcar mascavo e a noz moscada. Reserve. Misture…

Bolo gelado de abacaxi

Massa: em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até que obter um creme esbranquiçado. Sem parar de bater,…

Bombom com frutas cristalizadas

Em um refratário, coloque o chocolate branco, as frutas cristalizadas e, em banho-maria, misture bem até que fique homogêneo. Modele…

Brigadeirão

Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar e a…

Brigadeiro com creme de cajá

Em uma panela, coloque a polpa de cajá e leve ao fogo para reduzir até que fique com cerca de…