sobrecoxa

Frango marinado com Barbecue de Cerveja

Frango marinado: misture os ingredientes da marinada de sua preferência, junto aos frangos e deixe na geladeira por duas horas.…

Sobrecoxas recheadas com farofa

Frango: tempere as sobrecoxas com alecrim e sal gosto e reserve. Farofa: em uma panela, doure o bacon e seguida,…

Frango indiano

Garam masala: em um liquidificador, bata todos ingredientes até obter uma mistura homogênea. Frango: tempere o frango com sal a…

Frango na cerveja e Frango de panela

Frango na cerveja: limpe bem o frango com vinagre. Reserve. Em um liquidificador, bata a cerveja com a cebola, o…

Macarronada com frango

Frango: em uma tigela, tempere o frango com cachaça, cúrcuma, alho e sal. Deixe marinando por 2 horas. Em uma…

Frango com quiabo

Frango: pegue a coxa e a sobrecoxa, limpe e separe o osso. Sele o frango em uma panela. Adicione a…

Coxa e sobrecoxas recheadas

Tempero: tempere as coxas com sobrecoxas desossadas com a cachaça, o suco de laranjas, os dentes de alho, sal e…

Coxa e sobrecoxa de panela e com Purê de inhame

Coxa e sobrecoxa de panela: em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite. Junte o extrato de…

Polenta com ragu de 7 carnes

Convidado: chef Max Abdo Polenta: leve ao fogo. Mexa sempre até cozinhar o fubá, se preciso acrescente um pouco mais…

Sobrecoxa recheada

Sobrecoxa: Abra as sobrecoxas e tempere-as com o sal, o gengibre, o curry e o alho. Recheie com ameixa, castanha…