páscoa

Casquinha de bacalhau e Arroz com sardinha

Casquinha de bacalhau: refogue no azeite a cebola, alho e tomate até murchar. Acrescente o tomate pelado, leite de coco…

Bacalhau confit com cebola dourada

Bacalhau: em uma panela, coloque o lombo de bacalhau e cubra-o com o azeite extra virgem. Adicione os dentes de…

Bacalhau gratinado

Molho branco: em uma panela, coloque o leite, o alho, o alho poró, a cebola, o louro, a salsinha e…

Colomba pascal de cenoura e chocolate

Misture todos os ingredientes e abra com o rolo de massa bem fino, dentro de um saco plástico. Congele. Em…

Colomba pascal tradicional

Colomba: em uma tigela, adicione a farinha de trigo e o fermento. No liquidificador, bata os ovos, suco de laranja,…

Ovos de Páscoa

Base: pique o chocolate ao leite e meio amargo e derreta em banho maria. Coloque na pedra de mármore e…

Arroz de bacalhau

Em uma panela, doure o alho e a cebola no azeite. Junte o bacalhau e continue refogando. Em seguida acrescente…

Bacalhau à Brás e Bacalhau espiritual

Bacalhau à Brás: coloque as lascas de bacalhau de molho mantendo na geladeira de um dia para o outro. Troque…

Colomba pascal

Em uma tigela, misture o leite morno, o fermento, as duas colheres de farinha de trigo e o sal. Tampe…

Colomba salgada

Em uma tigela, misture o leite morno, o fermento, as duas colheres de farinha de trigo o sal e o…

Ovos de Páscoa recheados

Para trabalhar com chocolate fracionado: derreta o chocolate em banho maria, ou microondas em potência média, a cada 30 segundos…

Ovos de Páscoa de colher

Ovo de colher de cocada mole: Recheio: em uma tigela misture o coco ralado com leite de coco. Deixe hidratando…

Chocolate com castanhas e frutas secas

Derreta o chocolate em uma tigela de vidro sobre uma panela com água fervente (banho-Maria) por cerca de 5 minutos…

Receita de Páscoa: Bacalhau ao forno Edu Guedes e Cocinero

Em uma travessa, coloque as folhas de couve. Acomode alternadamente o bacalhau, a batata, a cebola, os pimentões e as…