palmito

Risoto de camarão e palmito

Em uma frigideira, coloque o azeite, tomate picadinho, alho, cebolinha, palmito e abobrinha. Espere o azeite começar a fritar para…

Torta de Palmito

Em uma assadeira, faça uma camada com as fatias de pão. Reserve. Em um bowl, misture os ovos com o…

Pizza de Frigideira

Em uma tigela, misture a água morna com o fermento biológico e o açúcar. Deixe descansar por 10 minutos. Junte…

Palmito pupunha assado

Corte o palmito ao meio e embrulhe cada parte com papel alumínio (duas voltas). Leve ao forno por +/- 1…

Festival do hambúrguer

Hambúrguer: misture bem todos os ingredientes. Modele os hambúrgueres, faça na frigideira quente ou na churrasqueira. Hambúrguer vegetariano: em uma…

Picadinho de mignon

Picadinho: em uma panela, doure a carne no azeite. Acrescente o alho, a cebola, o caldo de carne, a cenoura,…

Torta integral de palmito

Massa: misture todos os ingredientes secos. Acrescente a gordura hidrogenada ou a margarina, o ovo e o guaraná, misture até…

Fricassê de palmito com ervilhas

Palmito: em uma panela, refogue a cebola e alho poró no azeite. Junte o palmito, as azeitonas e o tomate…

Risoto de palmito

Caldo de legumes: aqueça a água em uma panela grande, coloque os talos de salsão, a cenoura, a batata, a…

Berinjela gratinada com creme de Palmito

Corte as berinjelas ao meio, retire o miolo das berinjelas para que fiquem como canoas. Escalde as berinjelas em água…

Festival de pastel

Massa do pastel: em uma panela, coloque a farinha de trigo e acrescente a gema. Mexa bem enquanto adiciona a…

Tapiocas

Tapioca de frango com bacon: em uma panela doure o bacon até soltar na gordura. Junte a cebola e deixe…

Palmito assado ao molho de alho e alecrim

Palmito assado: preaqueça o forno em 300˚C por 5 minutos. Envolva o palmito em papel alumínio, coloque em uma assadeira…

Talharim de pupunha ao molho pesto

Palmito: cozinhe a palmito fatiado por 2 minutos. Molho pesto: lave e retire as folhas de manjericão dos talos e…