mussarela

Frango caprese

Com o auxílio de uma faca, faça alguns cortes na parte superior sem cortar o fundo. Em cada incisão, disponha…

Pão de linguiça

Misture a farinha, a água e o fermento em uma batedeira usando o gancho. Sove até obter uma massa lisa…

Filé mignon recheado com rúcula, tomate seco e muçarela

Abra a peça de filé mignon fazendo uma manta. Tempere com sal e pimenta. Disponha a fatia de muçarela, tomate…

Polenta de queijos com molho vermelho

Polenta: em uma panela, coloque a água, a farinha de milho, e cozinhe até engrossar, mexendo sempre. Junte os queijos…

Polpetone

Polpetone: misture as carnes com a metade da farinha de rosca, o queijo parmesão, o ovo, o molho inglês, a…

Supremo de frango

Corte o peito de frango ao meio, sem cortar até o final e tempere com sal a gosto. Faça rolinhos…

Polpetone

Em uma tigela, adicione a carne, a cebola, o alho e o cheiro verde. Tempere a gosto. Modele a uma…

Quibe de bacon com queijo

Massa: em uma tigela, misture a farinha de trigo com a manteiga. Acrescente a gema, o creme de leite e…

Contra filé com molho de queijo

Contra filé: esquente uma frigideira com o azeite. Tempere os bifes com o sal e doure dos dois lados. Sirva…

Sanduíche de pão de queijo e Pão de manteiga

Sanduíche de pão de queijo: abra os pães de queijo e recheie-os com o requeijão, peito de peru, mussarela, o…

Pastel de queijo

Abra a massa e marque com delicadeza com o molde que deseja usar. Acomode queijo dentro das marquinhas do molde…

Hambúrguer de ervilha e Mussarela empanada

Caldo de legumes: ferva todos os legumes em fogo baixo por 1 hora. Escorra a ervilha. Hambúrguer: refogue a cebola…

Tortilla de abobrinha

Coloque sal na abobrinha ralada e deixe descansar por 30 minutos. Retire o excesso de água e reserve. Em uma…

Frango empanado com Polenta de queijos

Frango empanado: tempere o frango com o suco de laranja, a cachaça, a cúrcuma, o alecrim e o sal. Deixe…