manteiga

Carne de sol na manteiga de garrafa

Salgue a carne dois dias antes com sal grosso. Tire a carne da salmoura e lave em água corrente. Passe…

Nhoque de abóbora na manteiga com sálvia

Coloque a abóbora em uma tigela, acrescente a manteiga e misture bem. Junte o ovo, misture até ficar homogêneo e…

Maminha ao molho de gorgonzola com legumes

Maminha grelhada: corte a maminha em bifes grossos e tempere com sal. Dê murros no alho e coloque na frigideira…

Filé mignon com manteiga de funghi e Batatas rústicas

Filé mignon: tempere o file com sal e pimenta. Passe na farinha de trigo e tire o excesso. Em um…

Festival do contra filé

Contra filé de forno: com uma faca faça riscos na gordura do contra filé e tempere-o com sal a gosto.…

Farofas: couve, bacon, damasco com provolone e cebola dourada

Farofa de couve: em uma panela refogue a cebola e o alho na manteiga, acrescente a couve e refogue até…

Biscoitos amanteigados de baunilha

Peneire a farinha, o sal e o fermento em uma vasilha e reserve. Na batedeira, bata o açúcar e a…

Baião de dois

Em uma panela, refogue alho e cebola na manteiga de garrafa, junte o arroz, o feijão fradinho, a carne seca,…

Contra filé com Manteiga de ervas

Contra filé: corte a carne em bifes, na espessura desejada. Tempere com sal a gosto. Aqueça bem uma frigideira, coloque…

Maminha com manteiga de ervas e Batatas ao alecrim

<b>Maminha:</b> tempere a maminha com sal grosso. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a maminha por todos os…

Manteiga com pimenta

Misture todos os ingredientes amassando bem até que obtenha uma pasta homogênea. Molde em papel alumínio ou filme plástico e…

Shimeji na manteiga

Separe o shimeji em pedaços. Aqueça a manteiga em uma frigideira, acrescente o shimeji e abafe por alguns instantes, sem…