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grão de bico

Carnes e omeletescarnes suínascarnes vermelhas

Puchero

6 de agosto de 2018
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela doure o bacon no óleo e acrescente todas as carnes, deixando dourar por 5 minutos. Acrescente a cebola, o…
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Carnes e omeletes

Festival de escondidinhos

27 de julho de 2018
1 Minuto(s) de leitura
Carne seca: em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Acrescente o tomate, a carne seca, o…
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arrozcarnes suínas

Arroz de panela

4 de agosto de 2016
1 Minuto(s) de leitura
Receita do chef Francisco Pinheiro Aqueça o azeite em uma panela, puxe a linguiça no alho in natura. Adicione o Jerez e…
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alimentação saudávelEdu Mais LeveEntradaspeixes e frutos do marsaladas

Confit de bacalhau com legumes e Salada de grão de bico

13 de novembro de 2015
1 Minuto(s) de leitura
Confit de bacalhau com legumes: coloque o bacalhau e o azeite de oliva em uma panela. Deixe em fogo bem baixo por…
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avescarnes suínaslegumes

Puchero

6 de agosto de 2015
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela doure o bacon no óleo e acrescente todas as carnes, deixando dourar por 5 minutos. Acrescente a cebola, o…
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AcompanhamentosaperitivosMolhosoutros

Bolinho de grão de bico (falafel) com molhos

19 de setembro de 2013
1 Minuto(s) de leitura
Bolinho: deixe o grão de bico e a fava de molho em água por 24 horas. Escorra a água e processe o…
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  • Sobre o Apresentador

    Edu Guedes

    O Apresentador Edu Guedes nasceu na cidade de São Paulo em 18 de maio 1974;
    Cursou Faculdade de Administração de Empresas na FMU-SP e também estudou gastronomia em Bologna, na Itália;
    O gosto pela culinária surgiu na infância quando admirava sua avó materna a cozinhar;

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