fubá

Tilápia empanada

Tempere a tilápia com o sal e o suco de ½ limão e azeite. Empane as tilápias passando-as no fubá.…

Polenta

Em uma panela, aqueça água com o caldo de legumes, acrescente o fubá pré-cozido, mexendo sempre, até que comece engrossar.…

Polenta com molho de duas linguiças

Polenta: em uma panela, aqueça água com o caldo de legumes. Acrescente o fubá pré-cozido, mexendo sempre, até que comece…

Polenta de queijos com molho vermelho

Polenta: em uma panela, coloque a água, a farinha de milho, e cozinhe até engrossar, mexendo sempre. Junte os queijos…

Bolo de fubá com goiabada

Em um liquidificador, bata o leite com o óleo, o açúcar, o milho e os ovos. Em uma tigela, misture…

Bolo de fubá cremoso

Em um liquidificador, bata o leite, os ovos e a manteiga. Em uma tigela, misture o açúcar, o queijo ralado,…

Bolo pudim de fubá

Pudim: em uma frigideira, derreta o açúcar até virar caramelo e caramelize uma forma de pudim. Em um liquidificador, bata…

Polenta na tábua com molho duas linguiças

Polenta: em uma panela, aqueça a água com o caldo de legumes. Acrescente o fubá pré-cozido, mexendo sempre, até que…

Lasanha de polenta

Polenta: em uma panela, aqueça o leite com o sal, acrescente o fubá pré-cozido, mexendo sempre, até que comece engrossar.…

Frango empanado com Polenta de queijos

Frango empanado: tempere o frango com o suco de laranja, a cachaça, a cúrcuma, o alecrim e o sal. Deixe…

Filé de pescado empanado em fubá e Farofa de amendoim

Filé de pescado:tempere o filé de peixe com limão por 10 minutos. Reserve. Junte o fubá, o sal, a pimenta…

Polenta de gorgonzola

Em uma panela, aqueça o leite com o açafrão da terra. Enquanto isso em uma tigela, hidrate o fubá na…

Bolo de fubá

Em um liquidificador, bata o leite, os ovos e a manteiga. Em uma tigela, misture o açúcar, o queijo ralado,…

Polenta com Molho bolonhesa

Polenta: em uma panela, aqueça água com o calo de legumes, acrescente o fubá pré-cozido, mexendo sempre, até que comece…