Frango à mineira
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Marinada: corte todos os ingredientes grosseiramente e bata no liquidificador acrescentando a água e o vinho. Deixe os pedaços de frango nessa…
Bracciolas: carne, frango e peixe
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Primeiro, enrole todas as carnes com os recheios, depois feche com os palitos, sele externamente e cozinhe com os molhos de cada…
Frango com quiabo contemporâneo
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Angu: corte o milho da espiga e bata no liquidificador com a água. Coe e coloque em uma panela em fogo médio,…
Macarronada com frango
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Frango: em uma tigela, tempere o frango com cachaça, cúrcuma, alho e sal. Deixe marinando por 2 horas. Em uma frigideira, aqueça…
Frango à rolê
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Recheie os filés com os palitos de cenoura e o salsão. Enrole os filés e prenda-os com um palito de dente. Em…
Frango empanado com legumes ao molho curry
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Tempere o frango com sal e o alho batido e sele na farinha de trigo. Passe na massa de tempurá e, em…
Sanduíche de frango empanado e Salada de repolho
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Farinha temperada: misture todos os ingredientes e reserve. Leite temperado: misture todos os ingredientes e espere por 30 minutos. Reserve. Salada de…
Rocambole de frango
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Massa: em uma tigela, misture bem o peito de frango moído com a sopa de cebola e o bacon e misture bem….
Frango caramelizado picante
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Tempere o frango picado com vinho branco seco, alho, páprica, sal, pimenta-do-reino e reserve. Em uma panela aquecida com azeite, refogue a…
Empanadinhos de frango
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Misture o frango moído com a sopa de cebola, a aveia e a cenoura ralada. Espalhe a massa de frango em uma…
Batata suiça
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Batata suiça defumada com presunto de parma e figos confitados: tempere a batata com fumaça em pó e reserve. Unte uma frigideira…
Galinhada
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Corte o frango em pedaços. Em uma tigela, tempere o frango com sal e a cachaça. Em uma panela, aqueça o azeite…
Supremo de frango
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Corte o peito de frango ao meio, sem cortar até o final e tempere com sal a gosto. Para o primeiro recheio,…
Arroz com frango
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Frango: coloque o frango para marinar com a cachaça, a cebola, o alho, a pimenta, a salsa, a páprica e sal a…
Filé de frango ao leite com Berinjela à parmegiana
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Filé de frango ao leite: sele os peitos de frango e empane com a farinha de trigo. Em uma panela, coloque a…
Yakisoba misto
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Em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo e doure o contra…
Macarrão tailandês com frango picante
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Frite os frangos com o óleo de gergelim em uma wok bem quente. Acrescente os ovos e deixe ficar em textura de…
Empanados: filé mignon, peixe e frango
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Filé de frango: limpe o peito de frango e corte em filés (01 peito rende aproximadamente 6 filés). Faça pequenos cortes rasos…
Frango com quiabo
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Frango: pegue a coxa e a sobrecoxa, limpe e separe o osso. Sele o frango em uma panela. Adicione a cenoura, a…
Lasanha de frango com requeijão
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Molho de frango: em uma panela, refogue a cebola, o alho poró e o peito de frango no azeite. Acrescente o tomate…
Frango ensopado com laranja
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Frango: em uma vasilha grande, juntar sal, pimenta do reino, louro e um pouco de suco de laranja. Coloque o frango cortado…
Coxinhas apimentadas, Frango recheado e Tirinhas de frango
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Coxinha apimentada: tempere as coxinhas com alho, sal e limão. Passe-as na farinha de trigo e frite em óleo quente. Reserve. Para…
