creme branco

Pizza estufada da Rússia

Massa: em uma tigela, misture bem o fermento e o açúcar. Inclua a gema e o óleo. Coloque sal e…

Pavê de chocolate branco com morango

Creme branco: coloque todos os ingredientes em uma panela, mexa em fogo baixo até obter um creme consistente. Reserve. Calda…

Bacalhau gratinado

Molho branco: em uma panela, coloque o leite, o alho, o alho poró, a cebola, o louro, a salsinha e…

Berinjela gratinada com creme de Palmito

Corte as berinjelas ao meio, retire o miolo das berinjelas para que fiquem como canoas. Escalde as berinjelas em água…

Bacalhau ao forno

Dê uma fervura rápida no bacalhau, retire da panela e deixe esfriar. Cozinhe as batatas descascadas na mesma água do…

Bomba de creme e chocolate

Massa: em uma panela, coloque a manteiga e a água e deixe ferver. Coloque o sal e a farinha e…

Torta holandesa

Triture a bolacha maisena. Amoleça a manteiga e misture à bolacha. Forre uma assadeira de fundo removível com a mistura.…

Fricassê de perú

Em uma panela, aqueça a manteiga e doure a cebola e o alho poró. Acrescente o perú e o tomate.…