caldo

Caldo verde

Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite. Adicione água, as batatas, o caldo de legumes, a…

Caldo de mandioquinha com crosta folhada

Em uma panela, cozinhe a mandioquinha com o dente de alho. Quando estiver cozida, deixe amornar e bata tudo no…

Sopa de cebola

Em uma panela, doure a cebola na manteiga. Quando estiverem bem douradas junte o caldo de carne e deixe ferver…

Sopa kids

Em uma panela de pressão doure o alho e cebola no azeite. Junte o músculo e a água. Tampe a…

Risoto de carne seca com queijo coalho

Caldo de legumes: aqueça a água em uma panela grande, coloque os talos de salsão, a cenoura, a batata, a…

Risoto de cogumelos

Caldo: aqueça a água em uma panela grande, coloque os talos de salsão, a cenoura, a batata, a cebola, os…

Risoto de provolone com cúrcuma

Caldo de legumes: aqueça a água em uma panela grande, coloque os talos de salsão, a cenoura, a batata, a…

Risoto de cogumelos

Caldo de legumes: aqueça a água em uma panela grande, coloque os talos de salsão, a cenoura, a batata, a…

Creme de palmito no pão italiano

Em uma panela, adicione a manteiga, a cebola, o alho poró e refogue. Acrescente o alho picadinho e deixe dourar.…

Maminha na mostarda e Molho madeira

Maminha na mostarda: em uma forma, tempere a maminha com o vinho tinto, o molho inglês, a cebola e o…

Caldo de abóbora com carne seca

Em uma panela, refogue a cebola, o alho e o gengibre no azeite. Junte a carne seca e a abóbora…

Caldo verde

Em uma panela, doure a cebola, o alho e o azeite. Adicione água, as batatas, o caldo de legumes, a…

Risoto de bacalhau

Caldo: em uma panela estreita e alta, coloque um litro de água fria e todos os ingredientes descritos para o…

Picadinho com banana empanada e quiabo grelhado

Picadinho: em uma panela, coloque primeiro o bacon e o salsão, deixe dourar e reserve. Em uma frigideira, refogue aos…