batata

Chips de batata

Com o auxílio de um fatiador de legumes, fatie as batatas em fatias finas. Frite as batatas em óleo médio/baixo…

Pão de batata recheado

Em um liquidificador, bata o leite com a água, óleo, batata, ovos, açúcar, sal fermento e 3 colheres (sopa) de…

Batata gratinada recheada

MOLHO BRANCO Em uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha e refogue em fogo médio por 3 minutos. Junte…

Festival do Hambúrguer

Carne para Hamburger Em um bowl, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Molde os hambúrgueres conforme desejado. Lanche com…

Fritada

Em uma frigideira antiaderente, doure as batatas, o pimentão e a cebola no azeite, retire-as e escorra o excesso de…

Festival de escondidinhos

Carne seca: em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Acrescente o tomate, a carne…

Batata frita crocante e Batata frita diferente

Batata frita crocante: deixe as batatas de molho na água gelada, retire-as e seque-as bem. Frite em óleo quente sem…

Batata rosti

Descasque as batatas e leve para cozinhar. Quando levantar fervura, deixe por 5 minutos. Deixe esfriar e depois rale-as no…

Batata smile

Em uma tigela, com a batata já fria, misture todos ingredientes até ficar homogêneo. Leve para gelar por 30 minutos.…

Conserva de batata

Cozinhe a batata bolinha e reserve. Bata o restante dos ingredientes em um liquidificador até ficar um creme homogêneo. Despeje…

Tortillas

Em uma frigideira antiaderente, doure as batatas e a cebola no azeite, retire-as e escorra o excesso de óleo. Em…

Bolinho de bacalhau

Cozinhe a batata e amasse. Desfie o bacalhau. Em uma panela, coloque a batata amassada, o bacalhau e acrescente a…

Frango com quiabo

Tempere o frango com o limão, sal, pimenta-do-reino, colorau e azeite. Em uma panela, doure o frango com um fio…

Focaccia tradicional

Coloque a farinha em uma tigela, acrescente os demais ingredientes, sove até a massa desgrudar da tigela. Deixe descansar por…