aperitivo

Fritada aperitivo

Empane as batatas, passando na farinha de trigo e nos ovos. Empane novamente na farinha e nos ovos e frite…

Contrafilé tropical aperitivo

Frite os bifes de contrafilé e depois corte em aperitivos. Em quanto isso, refogue a cebola e o tomate e…

Trouxinhas de Mortadela

Em um bowl, misture a ricota com o tomate, alho frito, manjericão, pimenta e sal. Coloque uma porção no centro…

Mortadela Aperitivo

Em bowl, misture a água com gás com a farinha de trigo, o amido de milho, o sal e o…

Mandioca frita com carne seca (Brasil)

Cozinhe a mandioca. Desfie a carne seca já sem sal. Pique a cebola. Em uma frigideira, salteie a cebola. Acrescente…

Canapé de polenta grelhada com queijo (Brasil/Itália)

Para o vinagrete, pique os ingredientes e coloque azeite e o vinagre e tempere com sal. Em uma panela, refogue…

Sardela

Refogue o alho e o pimentão no azeite. Deixe esfriar e bata no liquidificador junto com os demais ingredientes.  …

Alichela

Em uma tigela, misture a salsinha picada, o aliche, o alho picado. Junte a pimenta e regue com azeite.  …

Caponata

Misture todos os ingredientes. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos, e a cada 10…

Dadinhos de tapioca

Coloque todos os ingredientes em uma panela, ligue em fogo baixo e mexa até o queijo derreter. Passe para uma…

Lombo louco

Lombo: em um liquidificador, bata o vinho branco com o suco de laranja, o molho de mostarda, a cebola, o…

Festival de pastel

Massa do pastel: em uma panela, coloque a farinha de trigo e acrescente a gema. Mexa bem enquanto adiciona a…

Pastel de queijo

Abra a massa e marque com delicadeza com o molde que deseja usar. Acomode queijo dentro das marquinhas do molde…

Bolinho de folha de taioba

Refogue a cebola e o alho-poró na manteiga. Adicione a taioba purê e a taioba picada. Acrescente o purê de…