amêndoas

Pão fit de parmesão

Misture os ovos e o azeite. Adicione a farinha de amêndoas e o parmesão. Incorpore as ervas e o sal…

Arroz de champagne

Em uma panela, refogue o alho no azeite. Junte o arroz lavado e refogue por mais um minuto. Acrescente o…

Balas de coco

Balas de coco: em uma panela de alumínio, coloque a água, o leite de coco e o açúcar. Mexa bem…

Panqueca doce

Em uma vasilha, bata as gemas com o açúcar, sal e a baunilha até virar um creme bem amarelinho claro.…

Ovos de Páscoa recheados

Para trabalhar com chocolate fracionado: derreta o chocolate em banho maria, ou microondas em potência média, a cada 30 segundos…

Marzipan com ganache de chocolate

Massa marzipan: peneire muito bem a farinha de amêndoas e o açúcar de confeiteiro. Misture a clara de ovo aos…

Arroz de champagne

Em uma panela refogue alho no azeite. Junte o arroz lavado e refogue por mais um minuto. Acrescente o espumante,…

Torta natalina de chocolate

Massa: junte todos os ingredientes secos em uma tigela e reserve. Na batedeira equipada com a raquete, bata a manteiga,…

Mousse de limão e mel

Receita de Laura Reinas Misture as raspas de limão com o azeite. Em uma pequena panela, aqueça o mel. Bata…

Pernil com Arroz de festa

Pernil: para a marinada, tempere o pernil com vinho branco, azeite, suco de limão, alho, louro, manjericão, alecrim e sal…

Pernil de cordeiro com pesto de hortelã

Cordeiro: deixe o pernil de cordeiro marinando, com o alho, a cebola, a mostarda, o vinho, o alecrim, o louro…

Rocambole de frango

Frango: em uma tigela, misture o frango, a sopa de cebola, a cenoura a salsa e sal. Reserve. Montagem: abra…

Crocante de morango

Crocante: corte a maçã em fatias finas e coloque no fundo de uma forma refratária. Limpe os morangos e coloque…

Brownie de chocolate com amêndoas

Massa: derreta o chocolate em banho-maria, acrescente a manteiga derretida e misture bem. Reserve. Bata na batedeira os ovos e…