abóbora

Hommus de abóbora com carne seca

HOMMUS Cozinhe as abóboras com o dente de alho. Deixe esfriar e amasse as batatas com o alho. Em outro…

Capeletti Recheado com carne seca, abóbora e queijo coalho e Molho de manteiga com castanha do Pará

CAPELETTI RECHEADO COM CARNE SECA, ABÓBORA E QUEIJO COALHO MASSA: Adicione os ovos a farinha e o sal. Sovar a…

Compota de abóbora

Corte a abóbora em pedaços regulares. Use a cal virgem para fazer um sachê com gazes esterilizadas (podem ser compradas…

Quibe de abóbora vegetariano

Massa: em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente a abóbora e refogue até ficar macia.…

Purê rústico de abóbora

Cozinhe a abóbora até ficar em ponto de amassar com o garfo. Retire e reserve. Em uma panela, coloque o…

Bolo de abóbora

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Bata as claras em neve e reserve. No liquidificador, bata os demais ingredientes, com exceção…

Quibe de abóbora com pinhão

Em uma tigela, misture o trigo com a abóbora, tempere com sal a gosto. Coloque metade da massa em uma…

Caldo de abóbora com carne seca

Em uma panela, refogue cebola, alho no azeite. Junte a carne seca e a abóbora e refogue por 5 minutos…

Sopa kids

Em uma panela de pressão doure o alho e cebola no azeite. Junte o músculo e a água. Tampe a…

Nhoque de abóbora de frigideira

Misture todos os ingredientes e adicione aos poucos a farinha de trigo até dar o ponto desejado. Convidada: chef Mariana…

Torta de abóbora com carne seca

Amasse e tempere a abóbora assada. Misture com a mussarela e a carne seca. Abra a massa e com um…

Bolinho de abóbora com carne seca

Lave bem a casca da abóbora. Retire as sementes e leve para assar em forno médio até que a abóbora…

Sopa de abóbora

Lave a abóbora em água corrente. Sobre uma tábua, descasque-a e corte-a ao meio. Retire as sementes e corte a…

Nhoque de abóbora na manteiga com sálvia

Coloque a abóbora em uma tigela, acrescente a manteiga e misture bem. Junte o ovo, misture até ficar homogêneo e…