Sopa de cebola

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 cebolas fatiadas
  • 1 tablete de caldo de carne diluído em 1 litro de água
  • Sal a gosto
  • 6 fatias de pão italiano
  • 1 xícara (chá) de parmesão ralado

Modo de Preparo

Em uma panela, doure a cebola na manteiga. Quando estiverem bem douradas junte o caldo de carne e deixe ferver por 5 minutos. Sirva com pão italiano e parmesão ralado.

 

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