Doces

Sonho

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
10 pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes


    Massa

    1 xícara (chá) de leite morno

    2 tabletes de fermento fresco ou 1 sachê de fermento biológico seco

    3 colheres (sopa) de açúcar

    1 colher (café) de sal

    2 colheres (sopa) de manteiga

    2 ovos

    5 xícaras (chá) de farinha de trigo

    Óleo para fritar

    1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro para polvilhar

    Recheio

    ½ litro de leite

    1 ½ xícara (chá) de leite condensado

    3 gemas

    3 colheres (sopa) de farinha de trigo

    3 gotas de essência de baunilha

    3 colheres (sopa) de chocolate em pó (para recheio de chocolate)

Modo de Preparo

Massa: em uma tigela, misture bem o leite com o fermento, o açúcar, a manteiga, os ovos e o sal. Acrescente aos poucos a farinha até que a massa desgrude das mãos. Deixe crescer por 20 minutos. Faça bolinhas com a massa e deixe crescer por mais 10 minutos. Frite em óleo quente.

Recheio: em uma panela, misture o leite como leite condensado, as gemas, a farinha e a baunilha, leve em fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Para o recheio sabor chocolate, basta acrescentar o chocolate em pó com os demais ingredientes. Abra os sonhos com uma faca e recheie com o creme. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Você também pode gostar
AcompanhamentosDoces

COOKIE CRAQUELADO DE CHOCOLATE

1 Minuto(s) de leitura
Misture o cacau e o açúcar. Adicione o óleo, os ovos, a baunilha e o concentrado de café. Acrescente a farinha, o…
AcompanhamentosDoces

COOKIE RECHEADO COM BRIGADEIRO

1 Minuto(s) de leitura
MASSA Na batedeira, com o acessório raquete, ou com uma espátula de silicone, bata a manteiga e os açúcares até obter um…
AcompanhamentosDoces

COOKIE CLÁSSICO: BAUNILHA COM PEDAÇOS DE CHOCOLATE

1 Minuto(s) de leitura
Na batedeira, com o acessório raquete, ou com uma espátula de silicone, bata a manteiga e os açúcares até obter um creme….

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.