Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
½ xícara (chá)de tapioca granulada
1 ½ xícara (chá) de água fervente
½ xícara (chá) de leite condensado
2 colheres (sopa) de creme de leite
Calda de abacaxi
½ xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de abacaxi recheado
Modo de Preparo
Em uma tigela, hidrate a tapioca com a água fervente. Mexa de dois em dois minutos para não empelotar. Quando estiver hidratada, agregue o leite condensado e o creme de leite. Reserve.
Calda de abacaxi
Em uma frigideira, derreta o açúcar, adicione o abacaxi e mexa até o caramelo dissolver.