Rendimento:
1 pessoas
1 pessoas
Tempo:
10 minutos
10 minutos
Ingredientes
4 colheres (sopa) de ricota amassada
2 colheres (sopa) de aveia em flocos
1 colher (sopa) de iogurte
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colher (sobremesa) de mostarda
Sal a gosto
6 folhas de rúcula
3 colheres (sopa) de beterraba ralada
2 fatias de pão integral
Modo de Preparo
Misture em uma tigela a ricota, a aveia, o iogurte, a salsinha, a mostarda e o sal. Reserve. Em uma fatia de pão coloque as folhas de rúcula, a pasta de ricota, a beterraba e, por fim, a outra fatia de pão.
