Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o refrigerante, as folhas de louro, a páprica, o sal e a cebolinha. Coloque a carne nesta marinada por 20 minutos. Retire o contrafilé da tigela e deixe escorrer. Aqueça uma frigideira com azeite e doure os bifes dos dois lados até chegar no ponto desejado. Retire da panela e reserve. Na mesma frigideira, refogue as cebolas até ficarem macias. Coloque um bife dentro de cada pão e cubra-os com a cebola refogada e a muçarela ralada. Sirva.