Rendimento:
5 porções pessoas
5 porções pessoas
Tempo:
3 minutos (mais 3h de geladeira)
3 minutos (mais 3h de geladeira)
Ingredientes
13 ovos pasteurizados
2 xícaras (chá) de açúcar
1 ½ xícara (chá) de suco de laranja
2 folhas de papel manteiga
100g de manteiga
1 xícara (chá) de calda de casca de laranja
Modo de Preparo
Em um recipiente adicione os ovos e mexa com um fouet até que fiquem envolvidos, acrescente o açúcar e o suco de laranja, misture-os. Despeje em uma forma untada com papel manteiga e leve ao forno a 180ºC por 23 minutos, retire do forno e leve à geladeira por 3 horas, retire da forma com o papel manteiga e coloque em uma bancada, enrole em formato de rocambole.
