Quiche sem massa

Ingredientes

  • 500g de cottage
  • 4 ovos médios
  • Sal a gosto

  • RECHEIO 1
  • 1 xícara (chá) de bacon fatiado

  • RECHEIO 2
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 xícara (chá) de cebola picada
  • 1 xícara (chá) alho poró fatiado
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma frigideira prepare o recheio, dourando o bacon sem gordura, ou refogue a cebola e o alho poró no azeite e tempere com sal a gosto. Deixe esfriar e reserve.
Em um bowl, misture os ovos com o cottage e tempere com sal gosto.
Unte e enfarinhe uma uma forma com manteiga e farinha. Coloque a massa e o recheio de sua preferência.
Leve para assar em forno pré aquecido 200 graus até dourar.