Rendimento:
8 pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de carne moída de patinho Swift

  • 2 xícaras (chá) de trigo para quibe hidratado

  • Sal defumado para grelhados e hambúrguer a gosto

  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada

  • 1 e ½ xícara (chá) de queijo muçarela bolinha defumado

Modo de Preparo

RECEITA SWIFT

Em uma tigela, misture bem a carne moída, o trigo para quibe, o sal defumado e a salsinha. Unte uma assadeira com azeite, coloque metade da massa, disponha as bolinhas de queijo sobre a massa e cubra com a outra metade.
Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos.