Rendimento:
4 porções pessoas
4 porções pessoas
Tempo:
40 minutos (mais 3 horas na geladeira)
40 minutos (mais 3 horas na geladeira)
Ingredientes
300 gramas de tapioca granulada
1 litro de leite
1 xícara (chá) de leite de coco
1 xícara (chá) de leite condensado
1 xícara (chá) de coco ralado
BABA DE MOÇA
1 xícara (chá) de leite condensado
1 xícara (chá) de leite de coco
4 gemas peneiradas
1 xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo
Em uma tigela coloque a tapioca, leite e leite de coco e misture bem. Adicione o leite condensado e o coco. Transfira para uma forma com furo no meio e leve à geladeira por 3 horas.
Para a baba de moça leve os ingredientes ao fogo mexendo até engrossar. Deixe esfriar e sirva com o pudim.
