Modo de Preparo

Derreta o açúcar em uma frigideira em fogo baixo e adicione a água, mexa até que fique uma mistura homogênea.
Bata os ovos no liquidificador e adicione em seguida o leite e o leite condensado, bata mais um pouco para homogeneizar, coe e reserve.
Em uma forma de pudim adicione a calda e em seguida a mistura de pudim. Leve em forno em banho Maria em uma assadeira com água e asse por 45 minutos a 180g. Deixe esfriar e leve à geladeira. Assim que estiver gelado desenforme.