Rendimento:
2 pessoas
2 pessoas
Tempo:
25 minutos
25 minutos
Ingredientes
PRIME RIB SUÍNO
2 prime ribs suínos
Sal grosso com alho a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
FAROFA DE LINGUIÇA
3 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de linguiça defumada fininha fatiada
2 xícaras (chá) de farofa pronta
3 colheres (sopa) de salsinha picada
Modo de Preparo
RECEITA SWIFT
PRIME RIB SUÍNO
Tempere o prime rib suíno com sal grosso com alho e doure-o dos dois lados em uma panela quente com azeite. Reserve.
FAROFA DE LINGUIÇA
Em uma frigideira quente com manteiga, doure a linguiça defumada. Junte a farofa pronta e mexa até estar uniforme. Finalize com salsinha e sirva acompanhando o prime rib suíno.
