Rendimento:
4 porções pessoas
4 porções pessoas
Tempo:
10 minutos
10 minutos
Ingredientes
POLENTA
600 g de polenta
1 litro de óleo
Sal a gosto
MOLHO DE ERVAS
1 xícara (chá) de requeijão
1 xícara (chá) de creme de leite
3 colheres (sopa) de molho de alho cremoso
3 colheres (sopa) de ervas de provance
3 colheres (sopa) de salsinha picada
Modo de Preparo
POLENTA
Frite a polenta em óleo quente até ficar dourada. Retire da panela, deixe secar e tempere com sal. Reserve.
MOLHO DE ERVAS
Em uma tigela, misture o requeijão, o creme de leite, o molho de alho cremoso, as ervas de provance e a salsinha. Sirva acompanhando a polenta frita.
