Ingredientes

Rendimento:
10 pessoas
Tempo:
45 minutos
  • 1 kg de farinha de trigo

  • 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco

  • 1 colher (sopa) de sal

  • ½ xícara (chá) de óleo

  • 1 litro de leite morno

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal. Acrescente o óleo, o leite morno aos poucos e misture até que obtenha uma massa com liga e grudenta. Sove um pouco a massa e deixe-a descansar por 30 minutos.

Em seguida, divida-a, faça bolinhas e, em uma superfície enfarinhada, acrescente a farinha de trigo e dê o ponto na massa.

O ponto correto é quando a massa estiver macia e não grudar nas mãos. Abra a massa com o auxílio de um rolo, coloque o recheio de sua preferência e leve para assar.