Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
40 minutos
40 minutos
Ingredientes
1 peça de picanha suína
Sal a gosto
1 colher (sopa) de lemon & herbs
3 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de goiabada cortada em cubos
1 pacote de caldo de legumes
1 pacote de farofa pronta
Modo de Preparo
Tempere a picanha com sal e lemon & herbs. Aqueça bem uma chapa e doure no azeite a picanha de todos os lados. Transfira a picanha para uma assadeira e leve ao forno a 180°C por cerca de 20 minutos. Enquanto isso, em uma frigideira, dilua a goiabada com o caldo de legumes e uma pitada de lemon & herbs. Ajuste o sal e sirva com a farofa pronta e a picanha.
