Rendimento:
2 pessoas
2 pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
600 g de picanha
Sal grosso a gosto
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Guarnição:
3 batatas cortadas em fatias grossas
1 colher (sopa) de sal grosso
1 ramo de alecrim
2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
Corte a picanha em fatias, tempere-as com sal grosso e coloque-as na grelha aquecida com o azeite de oliva.
Deixe grelhar, virando-as de vez em quando, até que estejam ao ponto.
Cozinhe as batatas na água fervente até que estejam macias.
Em uma frigideira, coloque a manteiga, as fatias de batata, o alecrim, o sal grosso e deixe até que as fatias de batata fiquem douradas. Sirva com a picanha.
