Ingredientes

Rendimento:
2 pessoas
Tempo:
30 minutos
  • 600 g de picanha

  • Sal grosso a gosto

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva


  • Guarnição:
  • 3 batatas cortadas em fatias grossas

  • 1 colher (sopa) de sal grosso

  • 1 ramo de alecrim

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

Corte a picanha em fatias, tempere-as com sal grosso e coloque-as na grelha aquecida com o azeite de oliva.

Deixe grelhar, virando-as de vez em quando, até que estejam ao ponto.

Cozinhe as batatas na água fervente até que estejam macias.

Em uma frigideira, coloque a manteiga, as fatias de batata, o alecrim, o sal grosso e deixe até que as fatias de batata fiquem douradas. Sirva com a picanha.