Pêra ao Vale do Vinho

Ingredientes

  • 4 peras
  • ½ lt de vinho tinto suave
  • 1 lt de suco de uva
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • canela em pau a gosto

Modo de Preparo

Descasque as peras e reserve. Em uma panela, adicione o vinho, suco de uva, açúcar e a canela em pau. Leve ao fogo e acrescente as peras. Cozinhe por 25 minutos. Sirva quente ou fria, acompanhada com sorvete de creme.