Rendimento:
4 porções pessoas
4 porções pessoas
Tempo:
15 minutos
15 minutos
Ingredientes
1 Pacote de Macarrão tipo penne
150 gramas de bacon em cubos
Azeite a gosto
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
2 tomates picados
2 latas de tomates pelados
1/2 colher (café) de gengibre ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pitada de açúcar
Modo de Preparo
Cozinhe o penne al dente e reserve. Em uma panela, doure o bacon com o azeite; Depois, adicione o alho e refogue; Em seguida, acrescente a cebola e os tomates picados. Continue refogando; Assim que o tomate murchar, coloque as latas de tomates pelados e tempere com gengibre, pimenta e sal. Para finalizar, coloque o açúcar para diminuir a acidez do molho.
