Pé de Moleque

Ingredientes

  • 1 1⁄2 xícara (chá) de amendoim crú e sem casca
  • 1 xícara (chá) de açúcar cristal
  • 1⁄2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o amendoim e o açúcar.
Mexa em fogo médio até açúcar derreter.
Quando chegar nesse ponto, desligue o fogo, junte o bicarbonato e mexa bem.
Retire as porções imediatamente com o auxílio de uma colher untada com margarina e coloque em uma forma também untada.
Espere esfriar antes de embalar.