Pé de moça

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de amendoim torrado
  • 1 xícara (chá) de açúcar cristal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 ½ xícara (chá) de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro ou cristal

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o amendoim, uma xícara de açúcar cristal e a manteiga. Quando caramelizar, junte o leite condensado, o cacau e a pitada de sal. Mexa até desgrudar do fundo da panela. Despeje em uma forma untada com manteiga e deixe esfriar. Corte em pedaços e passe-os no açúcar.