Rendimento:
20 pessoas
20 pessoas
Tempo:
25 minutos
25 minutos
Ingredientes
MASSA
1 kg de massa folhada
RECHEIO
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de farinha de trigo
6 gemas
Modo de Preparo
Convidada: Confeiteira Susana Paixão Silva
MASSA
Faça um rolo com a massa, corte em fatias e abra na forma para o pastel de nata.
RECHEIO
Dissolva bem a farinha com o leite e, em seguida, coloque o açúcar e as gemas peneiradas. Leve ao forno e mexa até iniciar a fervura. Deixe esfriar.
MONTAGEM
Coloque o recheio dentro das formas com a massa e leve ao forno por 30 minutos a 250°C.
