Pastel de Cogumelos

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho
  • 1 xícara (chá) de shitake fatiado
  • 1 xícara (chá) de cogumelos paris fatiados
  • 3 colheres (sopa) de moho de soja
  • Cebolinha fatiada a gosto
  • Massa para pastel
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

Em uma frigideira, doure o dente de alho no azeite e refogue os cogumelos. Junte o molho de soja e tempere com a cebolinha.
Montagem- Abra a massa de pastel, espalhe o recheio e feche o pastel com a ajuda de um garfo.
Frite em óleo quente.