Rendimento:
10 pessoas
10 pessoas
Tempo:
1 hora
1 hora
Ingredientes
Massa
1 xícara (chá) de água morna
2 pacotes de fermento biológico seco
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de margarina
8 ovos
8 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio
1 ½ xícara (chá) de torresmo ou bacon frito
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a água com o fermento açúcar e sal. Adicione a margarina e os ovos e misture até ficar homogêneo. Junte aos poucos a farinha até que massa desgrude das mãos. Deixe crescendo por 40 minutos. Em uma superfície enfarinhada abra a massa, recheie com o bacon ou com o torresmo, e enrole como rocambole. Acomode a massa numa forma enfarinhada. Deixe crescer por mais 20 minutos. Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 40 minutos ou até dourar.
