Rendimento:
6 porções pessoas
6 porções pessoas
Tempo:
40 minutos
40 minutos
Ingredientes
1 xícara (chá) de leite
1/3 xícara (chá) de óleo
1/3 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de polvilho azedo
1 colher (chá) de sal
1 ovo
2 ½ xícaras (chá) de queijo ralado (minas padrão, meia cura)
Modo de Preparo
Leve o leite, óleo e água ao fogo até começar a ferver. Coloque o polvilho em uma tigela e despeje o liquido quente. Misture. Acrescente o sal, ovo e o queijo e misture bem.
Unte as mãos com óleo e faça bolinhas do tamanho que desejar. Coloque em uma assadeira untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos ou até dourar bem.
