Bife à role com espaguete
1 Minuto(s) de leitura
Carne: tempere os bifes com sal. Abra cada bife e coloque as tiras de linguiça, a vagem e a cenoura. Enrole os…
Ovos de páscoa recheados
1 Minuto(s) de leitura
Marshmallow: bata as claras em neve. Paralelamente, em uma panela, misture o açúcar com a água e aqueça até ficar uma calda…
Salada de bacalhau e Bacalhau gratinado
1 Minuto(s) de leitura
Salada de bacalhau: cozinhe o bacalhau com pouca água por 10 minutos em fogo bem baixo, sem deixar ferver. Retire o bacalhau…
Virado a paulista
1 Minuto(s) de leitura
Feijão: em uma panela, frite o bacon. Assim que dourar, coloque o alho e quando começar a ganhar cor coloque o feijão….
Costelinha com molho barbecue e batatas douradas
1 Minuto(s) de leitura
Costelinha: tempere as costelinhas com o sal, a pimenta, o alho, o limão, o vinho branco e as ervas. Deixe por pelo…
Galinhada
1 Minuto(s) de leitura
Frango: corte em pedaços o peito, a coxa e a sobrecoxa. Tempere com sal, pimenta e limão. Galinhada: em uma panela, doure…
Pão de mel
1 Minuto(s) de leitura
Pão de mel: em uma tigela, coloque o mel e o suco de limão. Misture bem. Acrescente o açúcar, o leite, a…
Estrogonofe de frango
1 Minuto(s) de leitura
Estrogonofe: tempere o frango com sal. Em uma panela, doure o frango. Acrescente a cebola e deixe murchar. Adicione o molho de…
Carne de panela com legumes
1 Minuto(s) de leitura
Carne de panela: em uma panela de pressão, tempere a carne com sal e doure com um pouco de azeite. Acrescente o…
Filé mignon ao molho madeira com purê de mandioquinha
1 Minuto(s) de leitura
Filé: em uma travessa, tempere o filé com sal. Aqueça bem uma frigideira, coloque o azeite e a manteiga e doure a…
Lasanha a bolonhesa e lasanha de peixe com banana
1 Minuto(s) de leitura
Molho bolonhesa: em uma panela, aqueça o azeite e refogue a carne até secar e comece a fritar um pouco. Adicione a…
Merengue de frutas
1 Minuto(s) de leitura
Merengue: bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos. Assim que estiver em forma de merengue, coloque em um saco…
Quiches
1 Minuto(s) de leitura
Massa: em uma tigela, deixe a manteiga em temperatura ambiente sem derreter. Coloque o leite, depois o ovo e as gemas. Mexa….
Picadinho de carne assada com arroz biro-biro
1 Minuto(s) de leitura
Picadinho: em uma panela, doure o alho, adicione a cebola e o caldo de carne e refogue um pouco. Coloque a carne…
Feijoada rápida
1 Minuto(s) de leitura
Passe as linguiças em água quente para tirar a gordura externa. Cozinhe o feijão em água com o louro na panela de…
Sanduiche de bolo
1 Minuto(s) de leitura
Bolo de chocolate: coloque na batedeira os ovos e o açúcar e bata até dobrar de volume. Diminua a velocidade e acrescente…
Escondidinho de carne seca
1 Minuto(s) de leitura
Purê: em uma panela, coloque o purê de abóbora, o creme de leite, a manteiga, acerte o sal e deixe cozinhar um…
Ossobuco com batata gratinada
1 Minuto(s) de leitura
Ossobuco: tempere o ossobuco com sal. Empane na farinha e tire o excesso. Em uma frigideira, frite o ossobuco no azeite e…
Festival de petiscos: bolinho de arroz, croquete, provoleta e coxinha
1 Minuto(s) de leitura
Bolinho de arroz: em uma tigela, misture o arroz, o parmesão, o ovo, a salsa, o tempero de arroz e o sal…
Escalopes à pizzaiolo
1 Minuto(s) de leitura
Preaqueça o forno em temperatura alta (250 ºC). Aqueça uma frigideira antiaderente grande em fogo alto e grelhe os bifes por 1…
Rocambole
1 Minuto(s) de leitura
Massa: em uma batedeira, bata as claras em neve. Acrescente as gemas uma a uma e depois o açúcar. Desligue a batedeira…
Festival da tapioca
1 Minuto(s) de leitura
Tapioca: em uma tigela, coloque a farinha de tapioca e a água e mexa ate que toda a tapioca hidrate. Deixe decantar…
