Costela com mandioca
1 Minuto(s) de leitura
Costela assada: em uma tigela, coloque a costela, o alho, o alecrim, o louro, a cachaça e deixe por 1 hora. Adicione…
Colomba pascal
1 Minuto(s) de leitura
Colomba: em uma tigela, coloque o fermento, o sal e 1 colher de açúcar. Misture. Acrescente a água, as gemas, a manteiga,…
Camarão na moranga
1 Minuto(s) de leitura
Abra a moranga, retire as sementes, salgue a parte interna e passe azeite por dentro e por fora. Cubra com papel alumínio….
Macarrão com 3 molhos
1 Minuto(s) de leitura
Massa: em uma panela, com água quente e sal, cozinhe a massa até o ponto desejado. Molho de requeijão e bacon: em…
Nhoque de forno: "livro 5 ingredientes em 15 minutos"
1 Minuto(s) de leitura
Preaqueça o forno em temperatura alta. Tempere a água com sal e óleo, coloque nela o nhoque e, quando eles subirem à…
Baião de dois
1 Minuto(s) de leitura
Cozinhe o feijão e reserve o feijão e o caldo. Em uma panela, refogue o bacon até dourar. Acrescente a manteiga de…
Galeto com especiarias e polenta
1 Minuto(s) de leitura
Galeto assado: em uma tigela, coloque os galetos, o alho, o azeite, as ervas e as especiarias. Deixe marinando por 6 horas….
Mousse de chocolate e maracujá
1 Minuto(s) de leitura
Chocolate: coloque o chocolate em banho-maria junto com a água e o conhaque; sem deixar o chocolate esquentar muito. Acrescente as gemas….
Bisteca à milanesa com salada de batata
1 Minuto(s) de leitura
Bisteca: tempere a bisteca com alho, limão, alecrim e sal. Passe na farinha de trigo, depois no ovo e por fim na…
Risotos caseiros
1 Minuto(s) de leitura
Caldo: aqueça a água em uma panela grande, coloque a cenoura, a batata, a cebola, os cubos de caldo de legumes e…
Leitão a pururuca com farofa de couve
1 Minuto(s) de leitura
Leitão à pururuca: tempere o leitão com o sal, o alho, o limão, o vinho branco e as ervas. Deixe por pelo…
Bife à role com espaguete
1 Minuto(s) de leitura
Carne: tempere os bifes com sal. Abra cada bife e coloque as tiras de linguiça, a vagem e a cenoura. Enrole os…
Ovos de páscoa recheados
1 Minuto(s) de leitura
Marshmallow: bata as claras em neve. Paralelamente, em uma panela, misture o açúcar com a água e aqueça até ficar uma calda…
Salada de bacalhau e Bacalhau gratinado
1 Minuto(s) de leitura
Salada de bacalhau: cozinhe o bacalhau com pouca água por 10 minutos em fogo bem baixo, sem deixar ferver. Retire o bacalhau…
Virado a paulista
1 Minuto(s) de leitura
Feijão: em uma panela, frite o bacon. Assim que dourar, coloque o alho e quando começar a ganhar cor coloque o feijão….
Costelinha com molho barbecue e batatas douradas
1 Minuto(s) de leitura
Costelinha: tempere as costelinhas com o sal, a pimenta, o alho, o limão, o vinho branco e as ervas. Deixe por pelo…
Galinhada
1 Minuto(s) de leitura
Frango: corte em pedaços o peito, a coxa e a sobrecoxa. Tempere com sal, pimenta e limão. Galinhada: em uma panela, doure…
Pão de mel
1 Minuto(s) de leitura
Pão de mel: em uma tigela, coloque o mel e o suco de limão. Misture bem. Acrescente o açúcar, o leite, a…
Estrogonofe de frango
1 Minuto(s) de leitura
Estrogonofe: tempere o frango com sal. Em uma panela, doure o frango. Acrescente a cebola e deixe murchar. Adicione o molho de…
Carne de panela com legumes
1 Minuto(s) de leitura
Carne de panela: em uma panela de pressão, tempere a carne com sal e doure com um pouco de azeite. Acrescente o…
Filé mignon ao molho madeira com purê de mandioquinha
1 Minuto(s) de leitura
Filé: em uma travessa, tempere o filé com sal. Aqueça bem uma frigideira, coloque o azeite e a manteiga e doure a…
Lasanha a bolonhesa e lasanha de peixe com banana
1 Minuto(s) de leitura
Molho bolonhesa: em uma panela, aqueça o azeite e refogue a carne até secar e comece a fritar um pouco. Adicione a…
