Farofa de bacon e ovos
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Em uma panela, doure o bacon na manteiga. Acrescente a cebola picada e refogue mais um pouco. Junte a couve, a farinha…
Marmitas fit
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Abobrinha recheada: corte o meio da abobrinha para que possam ser recheadas. Afervente-as por 3 minutos em água com sal. Reserve. Em…
Costelinha barbecue
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Costelinha: em uma vasilha, tempere a costela de porco com a cebola, o alho, o alho poró, o vinho branco, o suco…
Pão australiano
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Em uma tigela, misture a água morna com a manteiga, o mel e o fermento. Em outra tigela, misture os demais ingredientes…
Pamonha de forno com linguiça acebolada
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Pamonha: bata no liquidificador o milho com o leite. Em uma panela, refogue alho misture os demais ingredientes e deixe cozinhar. Cobertura:…
Almôndegas aperitivo
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Almôndegas: misture todos os ingredientes. Faça bolinhas. Frite em óleo bem quente e finalize no forno. Molho: misture todos os ingredientes. Convidada:…
Cestinha de batata com carne de panela
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Carne de panela: na panela de pressão, refogue o bacon e adicione o alho, a cebola, a páprica, o extrato de tomate….
Pavê de chocolate branco com morango
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Creme branco: coloque todos os ingredientes em uma panela, mexa em fogo baixo até obter um creme consistente. Reserve. Calda de morango:…
Pavê de ovo de Páscoa
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Creme branco: coloque todos os ingredientes em uma panela, mexa em fogo baixo até obter um creme consistente. Reserve. Creme de chocolate:…
Pimentas em conserva
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Escolha a pimenta e um pote de vidro. Encha completamente o vidro de pimenta e de vinagre/óleo de girassol ou cachaça (até…
Casquinha de bacalhau e Arroz com sardinha
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Casquinha de bacalhau: refogue no azeite a cebola, alho e tomate até murchar. Acrescente o tomate pelado, leite de coco e o…
Bacalhau confit com cebola dourada
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Bacalhau: em uma panela, coloque o lombo de bacalhau e cubra-o com o azeite extra virgem. Adicione os dentes de alho e…
Bacalhau gratinado
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Molho branco: em uma panela, coloque o leite, o alho, o alho poró, a cebola, o louro, a salsinha e as postas…
Lasanha de berinjela
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Berinjela: tempere a berinjela com sal a gosto. Empane-as passando na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e novamente na farinha…
Berinjela gratinada com creme de Palmito
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Corte as berinjelas ao meio, retire o miolo das berinjelas para que fiquem como canoas. Escalde as berinjelas em água fervente e…
Colomba pascal de cenoura e chocolate
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Misture todos os ingredientes e abra com o rolo de massa bem fino, dentro de um saco plástico. Congele. Em uma tigela,…
Colomba pascal tradicional
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Colomba: em uma tigela, adicione a farinha de trigo e o fermento. No liquidificador, bata os ovos, suco de laranja, leite, manteiga…
Frango marinado com Barbecue de Cerveja
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Frango marinado: misture os ingredientes da marinada de sua preferência, junto aos frangos e deixe na geladeira por duas horas. Em uma…
Peito de frango à moda oriental
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Frango marinado: misture os ingredientes da marinada de sua preferência, junto aos frangos e deixe na geladeira por duas horas. Em uma…
Polenta na tábua com molho duas linguiças
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Polenta: em uma panela, aqueça a água com o caldo de legumes. Acrescente o fubá pré-cozido, mexendo sempre, até que comece a…
Lasanha de polenta
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Polenta: em uma panela, aqueça o leite com o sal, acrescente o fubá pré-cozido, mexendo sempre, até que comece engrossar. Por fim…
Quiche de escarola
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Massa: em uma tigela, misture a farinha de trigo com a manteiga. Acrescente a gema, o creme de leite e o sal….
