Rendimento:
4 porções pessoas
4 porções pessoas
Tempo:
15 minutos
15 minutos
Ingredientes
4 ovos cozidos
½ xícara (chá) de maionese
1 pitada de páprica doce
1 pitada de páprica picante
1 pitada de sal
Modo de Preparo
CHEF BIANCA FOLLA
Corte os ovos cozidos ao meio.
Separe com cuidado as gemas das claras. Reserve as claras.
Misture os outros ingredientes com as gemas cozidas até formar um creme.
Recheie as cavidades das claras com esse creme e sirva em seguida.
Dica para cozimento dos ovos:
Coloque os ovos em temperatura ambiente na panela e cubra com água.
Coloque no fogo e deixe por 9 minutos a partir da fervura.
Descarte a água e cubra com água fria para interromper o processo de cozimento.
