Nhoque de abóbora de frigideira

Ingredientes

  • 1/3 de abóbora assada e amassada
  • ½ xícara (chá) de parmesão ralado
  • Farinha de trigo para dar o ponto
  • 1 ovo inteiro
  • 1 xícara (chá) de carne seca
  • 4 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e adicione aos poucos a farinha de trigo até dar o ponto desejado.

Convidada: chef Mariana Pelozio

 

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