Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
10 minutos (+ 2 horas de refrigerador)
10 minutos (+ 2 horas de refrigerador)
Ingredientes
1 xícara (chá) de nozes moídas
1 xícara (chá) de brigadeiro branco
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor (hidratada e dissolvida)
3 claras em neve
Modo de Preparo
Bata bem no liquidificador as nozes, o brigadeiro, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
Despeje em uma tigela, acrescente as claras em neve e misture até que fique homogêneo.
Despeje em taças e deixe no refrigerador por cerca de 2 horas.
