Rendimento:
4 porções pessoas
4 porções pessoas
Tempo:
30 minutos (mais 4 horas de geladeira)
30 minutos (mais 4 horas de geladeira)
Ingredientes
5 ovos
3 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo
4 colheres (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
Em uma panela derreta a manteiga junto com o chocolate.
Separe as gemas e as claras. Em tigelas separadas bata as claras e as gemas com metade do açúcar. Junte as gemas e as claras em neve com o chocolate mexendo delicadamente. Leve a geladeira por 4 horas.
