Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
35 minutos
35 minutos
Ingredientes
½ litro de creme de leite fresco
2 dentes alho
REFOGADO
3 colheres (sopa) de azeite
2 dentes alho picados
1 cebola picada
1 talo de salsão picado
1 cenoura picada
2 xícaras (chá) de carne seca cozida e desfiada
2 tomates picados sem sementes
Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o creme de leite fresco com os dentes alho. Deixe em fogo bem baixo enquanto estiver preparando o refogado.
REFOGADO
Em uma panela refogue alho, cebola, salsão e cenoura no azeite. Junte a carne seca e os tomates e tempere com salsinha. Despeje o creme de leite na panela e ajuste o sal se necessário. Sirva com macarrão.
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